Мясо по-домашнему

Ингредиенты:

мясо(баранина)-1кг

2 луковицы

уксус

соль

перец

гранат

зелень для украшения

Как готовить:

приготовить бастурму из мяса со специями и гранатом, полить уксусом

оставить на пару часов

накалить сковородку положить туда мясо и немного масла

так как это баранина,она сама по себе жирная, так что мало масла понадобиться

сначала,минут 10 жарить на сильном огне

потом накрыть крышкой

потушить мясо до готовности

украсить зеленью и гранатами

На вкус получается что-то типа домашнего шашлыка.