Мясо под кайфом (с овощами)

Ингредиенты:

мясо говядина 700г.

картофель 5-6шт.

репка 1шт.

морковь 2шт.

лук 4-5шт.

лавр 3шт.

перец гор.чер.

перец гор.душ.

вино белое 1ст.

чеснок

соль

перец чер мол.

чили.

перец

Как готовить:

Захотелось мяска с овощами!

Думала....думала...и надумала!

Итак,приступим:Мясо помыли,положили в казанок,добавили лук (неочищ.)морковь,перец гор.,перец душистый,лавр,чеснок,вино,налили немного воды,закрыли крышкой.Отправляем в духовку на 1.5-2часа.

Приготовили овощи:картофель,лук,репку,цветную капусту,морковь(на терке)у меня не любят кусочками.

Мясо вынимаем из духовки и закидываем овощи,соль перец,чили.Аккуратно перемешиваем и ставим в духовку на 25мин.Время прошло!В конце добавила чеснок.(мелко порезанный)

Все готово!Можно кушать!

В этот раз не стала добавлять помидоры и всякие специи!
Захотелось именно так
Вкусное и ароматное блюдо!
по желанию можно добавить зеленушку