Рулетики из грудки индейки с грибами

Ингредиенты:

400г филе индейки;

200г шампиньонов замороженных;

1 луковица;

1 яйцо;

панировочные сухари.

Как готовить:

Филе нарезать поперек волокон,отбить,посолить,поперчить.

Шампиньоны с луком обжарить до готовности.

На подготовленное филе выложить начинку и свернуть в виде рулетика.

Панировать в яйце,а затем в сухарях.Обжарить на растит. масле до готовности.