Жаркое из домашней курицы

Ингредиенты:

Курица - 1 тушка целиком с потрошками,

Картошка - 2 шт. крупные,

Лук репчатый - 1 головка крупная,

Перец черный горошек - 10 шт.,

Лавровый лист - 1 шт.,

Соль по вкусу

Вода.

Как готовить:

Курицу помыть, разрезать на куски. Выложить в большую сковороду, залить водой почти до верха. Поставить на огонь и тушить до готовности, периодически снимая пенку. За 5 минут до окончания тушения вложить в курицу картофель резанный крупными брусочками, крупно порубленный лук, лавровый лист, перец горошек и посолить.

Снять с огня и подавать прямо со сковороды со свежим домашним хлебушком!

Обалденное блюдо! Одно из любимейших блюд мужа. Домашняя курица ни в какое сравнение с магазинной не идет! Аромат по всей квартире закачаешься!