Лимонные ребрышки

Ингредиенты:

Свиные ребрышки 1 кг

Лимон -1шт

Мята - 2 веточки

Черемша порезанная 1 ст.л

Чеснок 3 зубчика

Петрушка сушеная или свежая

Соль, перец

Пакет для запекания

Как готовить:

Порезанные на отдельные части ребрышки посолить, поперчить сложить в миску

Выдавить лимон, разрезать его на дольки и к ребрышкам

Добавить порезанную черемшу, мелко нарезанную мяту, выдавленные через давилку чеснок, петрушку

Поставить в холод (у меня 2 часа стояли, пока рулет готовился)

Через 2 часа вывалить все содержимое в пакет для запекания, плотно закрыть, дырок не делать и в разогретую духовку))

Минут через 30 аккуратно вспороть пакет и порумянить еще минут 10!

Выгрести все кроме лимонов из пакета - готово к употреблению! :)

Получилось довольно вкусно, чувствуется и мята и лимончик.. мужу очень понравилось, а главное рецептик легкий и не затратный!