Запеканка из куриного фарша "Солнышко"

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г

Яйцо - 1 шт.

Картофель отварной — 4 шт

Помидор — 1 шт

Сыр твердый — 20 г

Зеленый лук -1 пучек

Соль, специи

Маслины -10 шт. для украшения

Как готовить:

Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружками и выложить на дно формы, смазанное маслом. Филе перемолоть, добавить яйцо(сырое), зеленый лук и специи. Выложить на картофель и поставить в духовку минут на 30-40. Затем достать, нарезать кружками помидор и выложить на запеканку. Сыр натереть и притрусить сверху. Украсить маслинами и опять поставить в духовку на 10 минут.

Милые женщины! Продолжаю печатать свои стихи к 8 марта для вас, любимых!