8-е Марта близко - близко...

Ингредиенты:

фарш смешанный - 0,5 кг

яйцо - 2 шт

батон маленький - 1/2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

грибы маринованные - 150 г

тесто слоенное - 250 г

помидор, кукуруза, зелень для украшения

соль, перец по вкусу

Как готовить:

В фарш добавить размоченный батон, яйцо, мелко порезанный лук, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Застелить противень пекарской бумагой и нарисовать 8-ку нужного размера. По рисунку выложить фарш. Сверху , на фарш, выложить грибы, и закрыть опять фаршем.

Вырезать из слоенного теста полоски и обернуть ими сверху фарш.

Смазать фарш и тесто взбитым яйцом и выпекать в духовке при 180 градусах до румяной корочки теста.

Из помидора, кукурузы и зелени сделать "розочки" и "мимозу".