Вареники (тесто на пиве)

Ингредиенты:

для теста:

пиво светлое 2ст.

мука примерно 4ст.

яйцо 3-4шт

раст.масло 4ст.л.

соль

начинка:

картофель

курица вареная

чеснок

лук репка

слив.масло

соль

перец

паприка

Как готовить:

Пирожки мы попробовали,но уж очень захотелось посмотреть,что получится дальше........и решила я сделать вареники,тем более мы их любим!

Тесто отдыхает,а мы делаем начинку,из картофель(вареного) сделали пюре,курицу перекрутили на мясорубке,лук поджарили на слив.масле,добавили чеснок,соль,перец,паприки и все перемешали.

Ставим на огонь воду,а в это время делаем вареники.

Вода закипела,я бросаю лавр,перец горошком,луковичку,соль и затем вареники,аккуратно перемешиваем,чтобы они не пристали ко дну кастрюльки.Вот наши вареники всплыли,еще 5минут и ВСЕ ГОТОВО!!!Можно кушать!

Со сметанкой,с слив.маслом,с соусом.......ВКУСНОТИЩЕ
А тесто просто фантастика,очень нежное и мягкое,
даже краешков не чувствуется!я не ожидала!
Мои девочки ДОВОЛЬНЫ