Мясная запеканка

Ингредиенты:

Фарш, смешанный свинина+говядина(600г),

яйца(два сырых+два вареных),

майонез 3ст.л.,

манка 3ст.л.,

горошек консервированный 4ст.л.,

сыр чуть-чуть,

соль по-вкусу,

специи по-предпочтению.

Как готовить:

В фарш добавить сырые яйца + натертый на мелкой терке картофель + предварительно замоченную манку + майонез + соль, перец, специи. Затем из этой смеси формуем рулет, или запеканку, не забыв про начинку из вареных яиц и горошка, не плохо бы в начинку чуть-чуть сыра. Украшаем.

Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.