» » Запечённый лук с орехами

Запечённый лук с орехами

Запечённый лук с орехами

Ингредиенты:

1 шт. гранат

120 гр. грецкого ореха

5шт. головок репчатого лука

2 зубка чеснока

мята свежая-2-3 веточки(у меня сушённая)

кинза,укроп,петрушка-тоже по 3 веточки

хмели-сунели-2 ст.ложки

уксус яблочный-2 ст.ложки вода кипячённая-150 мл.

оливковое масло-2 ст.ложки

соль по вкусу

 

Как готовить:

луковицы помыть и запечь в кожуре при температуре 180 гр.-15 минут

потом слегка остудить и почистить

нарезать кольцами

орехи и чеснок+мята=пропустить через мясорубку

травку мелко порубить и добавить к орехам+хмели-сунели

всё перемешать

добавить уксус+ол.масло+вода+соль и хорошо перемешать

получился соус и им заправить запечённый лук и опять хорошо перемешать

добавить гранат россыпью и украсить зеленью

по краям я выложила свежий огурчик

БЛЮДО ГОТОВО!!!

Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх