Мясо по-барски с орехами

Ингредиенты:

1 кг. нежирной свинины или говядины

2-3 солёных огурца

0,5 ст. грецких орехов

2 зубчика чеснока

200 г. майонеза

зелень по вкусу

соль,перец

Как готовить:

Мясо нарезать небольшими кусочками,посолить,поперчить,обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Приготовить соус.

Солёные огурцы мелко нарезать,измельчённые грецкие орехи,зелень,измельчённый чеснок,всё соединить добавить майонезом и хорошо перемешать.

Мясо выложить в форму для запекания,залить соусом.

Затем в нагретой до 220 градусов духовке выпекать 25-30 минут.