Лосось с макаронами

Ингредиенты:

макароны,

лосось- 70-100 грамм,

щепотка сушеного розмарина,

каперсы-3-и шт.

морковь небольшая - 1шт,

майонез- 1 чайная ложка,

масло оливковое,

соль,

перец красный,

перец черный.

Как готовить:

Мясо лосося (без кожи) режим кубиками, очищенную моркови режим кружочками.

На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, на нем немного обжариваем морковь, туда же добавляем розмарин и каперсы (каперсы предварительно режим на мелкие кусочки)- все жарим 1-ну минуту.

Туда же, добавляем кусочки лососины и прожариваем еще 2-3 минуты, в конце жарки добавляем ложку майонеза.

Макароны отвариваем, и заправляем приготовленным лососем.

Украшаем овощами и рубленым луком. Солим и перчим.