Картофель тушенный с сардельками в кефире

Ингредиенты:

0,5кг картофеля,

3-4 небольших сардельки,

1 средняя головка репчатого лука,

0,5ст воды,

0,5ст кефира,

1ст л муки,

масло для жарки,

соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Сардельки нарезать колечками толщиной примерно 1см, запанировать в муке и обжарить. Добавить нарезанный брусочками картофель и нашинкованный лук, посолить, поперчить, залить кипящей водой, добавить кефир и тушить до готовности.

PS. При подаче посыпьте зеленью.

Это блюдо выручит Вас, если надо быстро приготовить ужин или завтрак при этом разделить три маленькие сардельки на двух взрослых мужчин, при этом не забыть и про себя любимую.
Блюдо относится к немецкой кухне, в Германии достаточно популярны колбасные изделия