Запеканка "А-ля по-итальянски"

Ингредиенты:

фарш мясной

лук

морковь

брокколи

помидоры

сыр твердый

яйца 2 шт.

молоко

майонез

соль

специи (Итальянские травы или просто базилик, перец)

Как готовить:

Обжариваем фарш с луком и морковью. Выкладываем на противень.

Режем помидоры, укладываем их сверху. Посыпаем солью, специями.

Отвариваем до полуготовности брокколи в подсоленной воде. Выкладываем на помидоры.

Готовим соус: 2 яйца, молоко и майонез смешиваем так, чтобы получилось грамм 300, солим, добавляем специи. Заливаем соусом овощи.

Сверху засыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку (200 градусов) минут на 30. Готово!

Помидоры, сыр и базилик - сногсшибательное сочетание!!!