Котлетки с креветками

Ингредиенты:

300г телятины

600г индейки

12 тигровых креветок

300г кабачка или цуккини

2 небольшие луковицы

соль, перец

травки-приправки по вкусу

2ст.лож. сметаны

отруби

Как готовить:

Телятину и индейку пропустить через мясорубку вместе с луком. Кабачок натереть на терке. Смешать фарш, кабачок, сметану и специи. Вымесить фарш. Разделить на 12 частей, сделать из каждой лепешку, положить по очищенной креветке. Сформировать котлетки, обвалять в отрубях и запечь в духовке при 180 градусах до готовности (15-20 минут). Кушать со сливочно-горчичным или сливочно-сырным соусом.