Испанская паэлья

Ингредиенты:

2 банки маринованного перца,

500 г королевских креветок,

1 стакан пропаренного риса,

5-6 луковиц,

1 головка чеснока.

Как готовить:

Порезать весь лук кубиками,налить растительного масла и обжарить лук до прозрачности,добавить чеснок натертый на мелкой терке,посолить,сразу добавить весь перец порезанный брусочками,много не будет!,и обжарить все 5 минут,выложить отваренные и очищенные креветки,засыпать рисом и налить столько воды чтобы закрыть рис на 1 палец.Сверху воду немного посолить.

Тушить на медленном огне до готовности риса,затем все перемешать,запах и вкус необыкновенный!

Я обычно добавляю кальмары и тогда блюдо приобретает новые вкусовые оттенки! Самое необычное блюдо на вкус по словам моего мужа.И очень,очень вкусное!