Перец,фаршированный индейкой и кабачками

Ингредиенты:

2 средних болгарских перца

350 гр. филе индейки (курицы)

200 гр. молодого кабачка

растительное масло

сыр (для посыпки)

соль

перец

Как готовить:

Филе нарезать мелкими кусочками.

Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками.

На сковородке обжарить филе на растительном масле,через несколько минут добавить кабачок,посолить,поперчить и жарить до выпаривания всей жидкости.

Перец порезать пополам,удалить семена.

Наполнить перцы мясом с кабачками.

Положить перец в форму для запекания.

Я готовила в аэрогриле на средней решётке,при среднем обдуве,при температуре 235 градусов 30 минут.

За пять минут до окончания приготовления посыпать сверху перец натёртым на тёрке сыром.

Можно приготовить и в духовке в предварительно нагретой до 220 градусов около 30 минут.