Грибы со сливками

Ингредиенты:

Сливки 10% (350-400 мл.)

Вода 8ст.л.

Мука (5-7 ст.ложек)

Чеснок (1 большой зубчик)

Масло растительное

Сыр (100гр.)

соль 2-3 щепотки

грибы 250-300гр.

Как готовить:

Мелко нарезать грибы.

выдавить чеснок и пожарить в масле.

добавить грибы к чесноку.

По мере жарки добавлять муку и перемешивать.

Затем добавить воду и снова перемешивать.

Добавить сливки и так же продолжать помешивать.

После загустения разложить по пиалкам и сверху положить тертый сыр.

у меня получилась достаточно густая масса... но вкусная.