Каша с мясом в горшочке

Ингредиенты:

150 г риса

150 г гречки

300 г мяса (это может быть свинина, курица, говядина)

1 луковица

1 помидор

Соль, перец по вкусу

150 мл сливок

Как готовить:

Рис смешать с гречкой и засыпать в горшочки. Поджарить нарезанное на небольшие кусочки мясо с луком. Разложить поджаренное мясо по горшочкам.

Помидор нарезать на тонкие кружочки и выложить поверх мяса.

Залить крупу с мясом кипящей водой, так чтобы закрыла помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть горшочки крышками или фольгой.

Поставить горшочки в разогретую духовку минут на 25-30. Снять с горшочков крышки, налить в каждый по 2 ст.л. сливок и запекать еще 5 минут, чтобы слегка зарумянились помидоры.

Подать к столу горячей.