» » Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты:

яйцо С-0 - 3 шт.

молоко - 100 мл.

сыр голландский - 50 гр.

огурец - 2 шт.

петрушка - пучок

сметана - 100 гр.

лук зеленый - пара стволов

сахар - 1 ч.л.

соль - по вкусу

горчица, кетчуп - по вкусу

 

Как готовить:

Поместить в блендер яйца, молоко, сыр, петрушку, сахар, соль по вкусу. Смешать в течение одной минуты.

Вылить на сковороду полученный раствор. Жарить пока нижний слой не приготовится, а верхний еще будет текучим.

Перемешать с помощью лопатки содержимое сковороды до состояния хлопьеобразной массы. Далее повторять указанную последовательность действий до тех пор пока полученная масса не приобретет приятный и вкусный вид.

Выложить на тарелку массу из сковороды. Нарезать на тарелку огурцы кругляшками, посолить по вкусу, полить сметаной.

Нарезать зеленый лук, посыпать содержимое тарелки. Добавить горчицу и кетчуп по вкусу.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх