Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:

300 гр. белого куриного мяса

3 картофелины

3 средних кабачка

2 сладких перца

5 средних моркови

1 луковица

4 помидора

укроп

петрушка

базилик

2 ст. л. растительного масла

соль

чёрный перец

семена фенхеля

капуста

Как готовить:

мясо курицы нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле

очистить картофель, нарезать, выложить к курице

добавить 2 стакана воды, соль ,перец, семена фенхеля накрыть крышкой

добавить овощи нарезанные брусочками: капусту, морковь, перец, лук

немного потушить

добавить кабачки, помидор и зелень

можно есть как горячим так и холодным