Каша в тыкве

Ингредиенты:

1 небольшая тыква

Пшенная крупа ( примерно четверть стакана)

2 ст молока

3 ст.л.сахара

2 ст.л. масла сливочного

Как готовить:

Отрезаем у тыквы верхушку, это будет наша крышка

вырезаем мякоть,оставляя примерно 1,5 см толщины

150 гр. мякоти отвариваем в воде минут 5

Варим из пшенки и молока с сахаром кашу, до полуготовности

Даём каше остыть и добавляем мякоть( порезанную, зависит от того кто как любит) , яйцо и масло слив.перемешиваем и накладываем в нашу тыкву.

Закрываем крышкой , можно проткнуть зубочистками края крышки.

Ставим в разогретую духовку (180 град.)

Примерно минут 30.

Пока тыква станет мягкой( проверяем зубочисткой или спичкой)