Овощное карри

Ингредиенты:

Картофель— 4-5 шт ,

Капуста белокочанная— 600 г,

Растительное масло(можно сливочное(по желанию)) — 100 г ,

Карри(Обязательно) — 1 ст. л.

Красный перец—1/4 чайной ложки, для любителей острого можно добавить побольше перца.

Томатная паста— 1 столовая ложка.

Вода— 1 стак.

Соль(По вкусу)

Лавровый лист— 1-2 шт

Как готовить:

Шинкуем капусту. . Разогреваем масло в кастрюльке, добавляем специи (карри, красный перец) поджариваем 2-3 минуты Кладем капусту и тушим 10 минут. Тем временем нарезаем небольшими кубиками картофель Отправляем картофель к капусте, туда же томатную пасту и воду. Тушим до готовности на небольшом огне. В конце добавляем лавровый лист.