Запеканка нежная (макароны, фарш, яйца, сливки)
Опубликовано: 4-04-2015, 05:12
Ингредиенты:
фарш - 300 гр.
макароны - 300 гр.
яйца - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр - 30 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Для соуса:
Сливки 10% - 200 гр.
Майонез оливковый - 100 гр.
Сметана - 200 гр.
Как готовить:
В подсоленной воде отварить макароны до полуготовности, добавив в воду 2 ст.л. подсолнечного масла.
Фарш пережарить с мелко нарезанным луком до готовности.
Отварить яйца вкрутую, нарезать.
Натереть сыр на мелкой терке.
Для соуса смешать сметану, майонез и сливки.
Выложить в форму для запекания слоями фарш, яйца, макароны.
Залить соусом, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при t 180" 15-20 минут.