Запеканка для любимого

Ингредиенты:

картофель - 10-12 шт

фарша - 600 гр

Молоко – 600 мл

луковица - 1 шт

яйцо - 2 шт

сыр - 300-400 гр

соль,чёрный перец,базилик

Как готовить:

Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст.

Фарш я взяла свино-говяжий.Кладем фарш в сковороду,когда появился растопленный жирок добавляем мелко нашинкованую луковицу,базилик (у меня сушеный)слегка обжариваем.

Поверх картофеля выкладываем фарш и равномерно распределяем его,накрываем второй половиной картофеля.

Яйца отделить от скорлупы,слегка взбить.Добавить молоко,соль и перец по вкусу.Перемешать.Аккуратно вылить полученную смесь на картошку с фаршем.

Потереть сыр на крупной терке и посыпать им будущую запеканку.

Поставить в разогретую духовку и готовить при 200С до готовности.

Уж очень любит мой муж разнообразные запеканки,а эта запеканка самая любимая