Омлет с креветками и корнишонами

Ингредиенты:

Яйцо куриное (крупное) 2 шт.

Сметана густая 2 ст/ложки с горкой.

Креветки крупные или королевские 5 шт.

Корнишоны мелкие 10 шт.

Майонез 2 ч/ложки.

Соль, черный перец.

Сливочное масло.

Как готовить:

Каждую порцию готовим отдельно...

Креветки вымыть, залить холодной водой и довести до кипения...затем промыть в холодной воде и очистить.

Одно яйцо взбить с одной ложкой сметаны...добавить специи.

В сковороде с не большим диаметром, растопить 1 ч/ложку сливочного масла.

Вылить смесь для омлета и готовить на слабом огне до готовности.

Зрительно разделить готовый омлет на сковороде пополам и половину смазать майонезом.

Сверху выложить креветки и огурцы...сложить омлет пополам и выложить его на тарелку.

Приготовить вторую порцию и подавать завтрак к столу с горячими тостами и сливочным маслом.

ДОБРОЕ УТРО!!!

Мой сынуля очень зауважал креветки...вот решила его порадовать омлетиком с этим животным.