Страстный утренний бутерброд

Ингредиенты:

Сосиски длинные в пленке 2 шт.

Яйцо куриное 1 шт.

Сок томатный 4 ст/ложки.

Соль, черный перец.

Хлеб для тостов 2 ломтика.

Сливочное масло.

Огурец свежий для декора.

Зубочистки 2 шт.

Как готовить:

Сосиски очистить от пленки и разрезать вдоль на 2 части, но не до конца.

Вывернуть концы и закрепить зубочисткой, таким образом получаются сердечки.

На сливочном масле обжарить сердечки с одной стороны.

Тем временем взбить яйцо с томатным соком и добавить специи.

Перевернуть сердечки на другую сторону и внутрь вылить омлет...лейте потихоньку и нажимайте на бортики сердечка (сосиски)...так как омлет протекает под ними.

Накройте сердечки блюдцами и жарьте до готовности омлета.

Выложить готовые сердечки на ломтики хлеба, убрать зубочистки и украсить кружочками огурца.

Подавать с томатным соком или другими напитками.

Такие вот сердечки...добавляю вариантом.
Меня вдохновила одна история...но это секрет...
Давайте посмотрим на 3 радуги...и загадаем желание...