Завтрак по-американски

Ингредиенты:

на 8 порций.

8 кусочков хлеба для тостера

оливковое масло первого отжима

6ст.л майонеза

2ст.л соуса песто

8 яиц

8 кусочков ветчины (у меня бекон)по размеру хлеба

Как готовить:

майонез смешать с соусом песто.

на оливковом масле поджарить яйца так,чтоб желток был целый,это с одной стороны.

жарить на медленном огне под крышкой из под которой уходит пар,(с отверстиями)

ветчину или бекон подогреть в микроволновке,при 35 секундах.

хлеб поджарить в тостере,если нет такого то тогда в духовке на решётке.

готовый хлеб намазать соусом из майонеза и песто,выкладываем ветчину(бекон),сверху кладём яйцо.

кушаем с любым зелёным салатом.

вот купил мне муж книги с рецептами,теперь вас угощаю,это простое яйцо,но если красиво подано и приготовлено с любовью,это хороший и сытный завтрак.
P\S одним таким завтраком,можно очень плотно по завтракать