Суши "Дракон"

Ингредиенты:

100 гр риса для суши

30 мл рисового уксуса

-----------------------------

2 листа нори Blue Dragon

100 гр слабосоленой семги длинным кусочком

слайсы свежего огурца

несколько вареных креветок

Соус терияки Blue Dragon

для подачи

васаби Blue Dragon

маринованный имбирь

Как готовить:

Отвариваем рис для суши

Кладем лист нори гладкой стороной вниз (коврик застелить пленкой с двух сторон)

Смачивая пальцы в уксусной воде(вода+немного рисового уксус),распределяем рис по нори не толстым слоем,не доходя до края несколько см

Аккуратно переворачиваем лист рисом вниз

Выкладываем креветки и огурец на часть нори,где нет риса (на границе)

Слегка поливаем соусом терияки

аккуратно,при помощи коврика,сворачиваем в рулон

Сверху кладем семгу

Накрываем пленкой,прижимаем ковриком

Режем на несколько частей

Накрываем пленкой,прижимаем ковриком

Каждую часть оборачиваем полоской нори

Выкладываем в виде дракона,украшаем

Подаем с маринованным имбирем и васаби

Что сказать? Попробуйте!!!