Лепешки гриль для удачного пикника

Ингредиенты:

Для лепешек:

• Мука пшеничная — 200 г

• Крупа манная -150 г.

• Дрожжи — 1 ч. л.

• Сахар коричневый — 1 ст. л.

• Соль — 1 ч. л.

• Вода — 200 мл

• Масло растительное— 2 ст. л.

Начинка:

• Колбаса вареная (маленькая в диаметре)

• Помидор

• Шпинат-маленький пучок.

Как готовить:

1.Все ингредиенты для лепешек поместите в чашу хлебопечи, установите режим «Пельменное тесто» (замес длится 20 минут), после замеса дайте тесту отдохнуть 30 минут.

2.Рабочую поверхность присыпьте мукой, раскатайте тесто.

3. Порежьте колбасу, помидор. Выложите на одну часть теста, между колбасой и помидором положите листик шпината.

4. Накройте другой частью теста, при помощи стакана вырежьте круги.

5. Разогрейте сковороду гриль, выпекайте лепешки на сухой сковороде, до появления четких полосок.

Собираетесь на шашлыки на природу? Не знаете, что взять для перекуса пока будет готовиться мясо? Предлагаю Вам приготовить лепешки гриль с начинкой из вареной колбасы, помидора и шпината. Вкусно, полезно, а самое главное детишкам такое угощение придется по нраву, и вы не заметите, как Ваша корзинка для пикника станет пустой! Угощайтесь!!!