Гречка с овощами и домашней тушенкой за 20 минут
Ингредиенты:
2 пакетика гречки для варки в пакетиках от «МИСТРАЛЬ»
1 крупная морковь
2 средние луковицы
4 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1 перчик чили
200 г домашней говяжьей тушенки
Соль перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Как готовить:
Опускаем пакетики с гречкой в кипящую воду.
В сковороде разогреваем масло.
Лук, морковь, сельдерей нарезаем мелким кубиком.
Чеснок и чили нарезаем мелко.
Высыпаем овощи в сковороду и обжариваем до мягкости.
Добавляем тушенку и гречку, которая к этому времени готова.
Приправляем солью и перцем.
Подаем горячим.
С появлением мультиварки готовить домашнюю тушенку одно удовольствие - мелко нарезаем мясо укладываем в чашу мультиварки - тушим 2,5 часа - приправляем солью, перцем и лавровым листом, тушим еще 2,5 часа. Укупориваем в стерильные банки. Полуфабрикат готов!!