Рис Басмати Mix с вишней и сыром за 15 минут

Ингредиенты:

Рис Басмати Mix Мистраль-2 пакетика

Вишня свежемороженая-100г

Лук репчатый -1 шт.

Сыр фета-50г

Масло оливковое -2 ст.л.

Уксус винный красный-1 ст.л.

Соль-по вкусу

Свежемолотый черный перец-по вкусу

Как готовить:

В кипящую подсоленную воду положить пакетики риса и варить до готовности 15 минут.

Вишню разморозить( можно заранее или разморозить в микроволновке).

Лук очистить, нарезать полукольцами и пассировать на сливочном масле до золотистого цвета.

Сыр фету нарезать кубиками.

Для заправки перемешать оливковое масло, винный уксус, перец.

Отваренный рис освободить от пакетиков и перемешать с нарезанным сыром, вишней и луком.

Полить заправкой рисовую массу.

Подавать с зеленью.