Рис Индика Gold с запеченными мясными шариками за 25 минут

Ингредиенты:

Рис Индика Gold Мистраль-1 пакетик (125г)

Соль-по вкусу

Фарш куриный-200 г

Сладкий перец оранжевый-1/2 шт.

Соевый соус-2 ст.л.

Растительное масло-2 ст.л.

Семена кунжута-1 ст.л.

Молотый черный перец-по вкусу

Молотый имбирь-щепотка

Чеснок-1-2 зубчика

Яичный желток-1 шт.

Растительное масло-для смазывания формы.

Как готовить:

Рис Индика Мистраль варим в подсоленной воде до готовности ( 25 минут).

Пока варится рис, приготовим мясные шарики. К куриному фаршу добавляем яичный желток,соль, перец по вкусу.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Из полученного фарша формируем 6 шариков и выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания.

Приготовим соус: перемешиваем соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок, семена кунжута, молотый имбирь.

Поливаем приготовленным соусом мясные шарики и выпекаем в разогретой духовке в течении 20 минут.

Сладкий перец нарезаем длинными полосками.

Отваренный рис выкладываем на блюдо, сверху полоски сладкого перца и мясные шарики. По желанию поливаем соевым соусом.