Крабовые котлеты

Ингредиенты:

1. Сыр - 150г;

2. Яйцо куриное - 1шт;

3. Перец черный (молотый) - 3г;

4. Масло подсолнечное - 30г;

5. Мука - 100г;

6. Чеснок - 4зуб;

7. Крабовые палочки - 8шт.

Как готовить:

1. Натираем сыр и крабовые палочки на терке. Пропускаем чеснок через пресс. И все смешиваем.

2. Вбиваем сырое яйцо. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

3. Из получившегося фарша формируем небольшие котлетки. Обваливаем их в муке.

4. Жарим на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.