Нежная курочка с гарниром из картофеля и горошка

Ингредиенты:

- листы для жарки «Магги» на второе для нежной курицы - 2 шт

- куриная грудка - 2 шт

- картофель средний - 4 шт

- горошек зеленый замороженный - 2 ст.л.

- лук репчатый - 0,5 головки

- масло сливочное - 1 ст.л.

Как готовить:

1. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см.

2. Сковороду разогреть без масла.

3. На одну половинку листа выложить филе, накрыть второй половинкой, слегка прижать рукой.

4. Готовить грудку на среднем огне примерно 3-5 минут с каждой стороны. Если специи начнут подгорать, то уменьшить огонь.

5. Картофель отварить до готовности, слить воду и размять в пюре.

6. В сковороду кладем сливочное масло, лук нарезанный кубиками и горошек замороженный. Обжариваем все вместе до слегка золотистого цвета лука.

7. Кладем горошек с луком в картофельное пюре и перемешиваем. Подавать куриные грудки с гарниром из картофельного пюре с горошком и луком.