Чикин карри с рисом мистраль

Ингредиенты:

масло растительное -20

куриная грудка отв.- 80

картофель отв. - 80

Тыква - 80

сливки 33% - 70

Куркума - 3

чикен карри специи - 3

Перец чили - 3

Семена льна - 3

Соль - 1

Рис мистраль отв. - 150

Как готовить:

1. Рис мистраль отварить. Кур.грудка и картофель отварить,остудить и нарезать кубикам, тыкву очистить и нарезать кубикам, чили мелко нарубить кольцами.

2. На раскаленной сковороде обжарить тыкву,затем картофель отв. и куриную грудку отв. 1-2мин.

3. Добавить сливки, соль,чикин карри специй, куркуму, семена льна и перец чили. Выпарить помешивая 1,5 минуты.

4. Выложить на тарелку,сверху горкой положить свежий отвор. рис мистраль.

Готова.