» » Гнезда на сырной подушке с форелью

Гнезда на сырной подушке с форелью

Гнезда на сырной подушке с форелью

Ингредиенты:

1 упаковка 450 грамм макарон «Гнезда»;

300 грамм филе свежей форели;

100 грамм сыра Мааздам;

Для соуса:

200 грамм сметаны 30%;

200 грамм творога;

1 ст.л. хрена;

Перец свежемолотый;

1 ч.л. сока лимона;

Зелень(лук, петрушка, укроп);

Соль по вкусу.

 

Как готовить:

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.

Филе форели обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием по 1-2 минуты с каждой стороны.

Соус: смешать все ингредиенты до однородности. Зелень мелко порубить и добавить в соус.

На тарелку положить тонко нарезанный сыр и поставить в микроволновку на 25-30 секунд, что бы расплавился сыр. На расплавленный сыр положить гнезда,рыбу и полить соусом. Подавать немедленно.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх