Паста с белыми грибами и брюссельской капустой

Ингредиенты:

Куриное филе - 300 г

Макаронные изделия (у меня фузилли) - 250 г

Брюссельская капуста - 100 г

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Сельдерей черешковый - 1-2 черешка

Белые грибы - 50 г

Сливки 10% - 50 г

Сыр Горгонзолла - 50 г

соль, перец по вкусу

растительное масло для обжаривания

Как готовить:

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный лук, чеснок и сельдерей, добавить куриное филе и подрумянить.

Грибы нарезать на тонкие пластинки, а брюссельскую капусту на 4-6 частей в зависимости от ее размера).

Грибы добавить в сковороду к курице, перемешать, накрыть крышкой и потушить 10-15 минут.

Тем временем отварить до полу-готовности макаронные изделия.

К курице с грибами добавить брюссельскую капусту, и, через 5-7 минут сливки и 2/3 сыра, все аккуратно перемешать, добавить пасту, соль и перец по вкусу.

Оставшийся сыр нарезать на тонкие полоски и украсить блюдо сверху.