Пенне "Фабиано" (с горошком и тунцом)

Ингредиенты:

Пенне 150 гр.

Помидоры "Пелати" 200 гр.

Горошек зеленый с/м 150 гр.

Тунец конс.в ол. масле 100 гр.

Лук репч. 1 шт.(мал.)

Петрушка рубл. 2 ст.л.

Вино бел.сух. 100 мл.

Соль,перец ч.м.

Как готовить:

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле из под тунца до прозрачности.

Добавить тунец,влить вино и дать ему выпариться.

Положить помидоры и продолжать томить 5-7 мин.Добавить соль,перец и петрушку,перемешать.

Горошек отварить в течении 2-3 мин,обдать холодной водой,дать стечь жидкости и положить в соус.

В это время отварить пасту до состояния аль-денте в подсоленной воде.

Откинуть на дуршлаг и положить пасту в соус.

Перемешать и подавать украсив каперсами или веточкой петрушки.