Запеканка "Утилизация"
Опубликовано: 18-12-2015, 14:18
Ингредиенты:
макароны вареные- 1чашка
котлеты жареные- 6 штук
фасоль зеленая отварная
яйца -4 шт.
сметана-200 гр
молоко - 1 стакан
сыр-200 гр
Как готовить:
Макароны и зеленую фасоль разделить на 2 части. Котлеты порезать полосками.Сыр натереть на средней терке.
Разъемную форму смазать сливочным маслом.
На дно произвольно положить часть макарон,затем часть фасоли,далее следуют котлеты,а потом опять фасоль и сверху остаток макарон.
Для заливки разбить яйца,добавить сметану,перемешать и потом добавить молоко.Аккуратно залить этой смесью макароны и сверху посыпать сыром.Поставить в разогретую духовку и запекать 30 мин при 200 гр.
Запеканочка готова!
Для приготовления котлет взяла новый вид фарша и увы,получились суховатые.Поняла,что мои мужчины кушают неохотно.Надо было спасать и котлеты, и репутацию.А такая запеканка ушла на ура! Получилось вкусно!
