Каннеллони с карбонатом и томатами

Ингредиенты:

200 г «Каннеллони»

300 г карбоната или окорок

1 кг томатов

300 г сыра

3 зубчика чеснока

соль

перец

Как готовить:

Карбонат нарезать небольшими кубиками.

Томаты очистить от шкурки.

300 г. томатов нарезать кубиками.

Карбонат обжарить.

Добавить томаты, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Нафаршировать «Каннеллони» карбонатом и томатами.

Оставшиеся томаты натереть на терке.

Чеснок мелко порубить.

Добавить чеснок к томатам, посолить, поперчить, перемешать.

Выложить Каннеллони в форму для запекания.

Залить соусом из томатов.

Посыпать сыром и поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.