Лапша "Вкусняшка" (с фаршем)
Опубликовано: 10-05-2015, 20:38
Ингредиенты:
лапша длинная любая
500 гр смешанного фарша ( я беру свинину и говядину)
2 сред. луковицы
1 морковка
3 сред. помидора
3 ст. л. сливок или сметаны
масло подсолн. для жарки
соль перец
зубчик чеснока или сухой
Как готовить:
Отвариваем лапшу в подсоленной воде
Обжариваем фарш
добавляем в него соль перец
мелко порезанный репч.лук
мелко порезанную морковь и помидоры
всё перемешиваем и обжариваем
через 10 минут добавляем сливки или сметану
выдавливаем чеснок или немного сухого
перемешиваем и закрываем крышкой ещё на 5-8 минут
В готовую лапшу добавляем наш готовый фарш