Каннеллони фаршированные креветками

Ингредиенты:

13-15 трубочек,

500 грамм креветок,

150 мл сливок 10-20% жирности,

500 грамм твердого сыра,

Лук 3-4 шт.

Сок 1 лимона,

50 грамм сливочного масла.

Соль,перец по вкусу.

Как готовить:

Креветки очистить, порезать,на сковороде растопить сливочное масло,обжарить порезанный кубиками лук до прозрачности добавить все креветки,обжаривать 5-10 мин.

Выжать сок лимона.

Сыр натереть на крупной терке.

Половину сыра добавить к креветкам и держать на сковороде до плавления сыра.Главное не передержать иначе сыр распадется на элементы.

Сырые трубочки наполнить начинкой.

Выложить трубочки на противень,

Полить сливками.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать из духовки.

Посыпать каннеллони оставшимся сыром поставить ещё на 15-20 минут в духовку.

Одно из моих любимых блюд,в сочетании растопленного сыра,лимонного сока и горячих креветок в сливочном соусе вкус непередаваем,я готова это блюдо есть каждый день!
Всем моим привередливым близким оно очень нравится!Я думаю понравится и вам!