Пенне с лососем

Ингредиенты:

200 г пенне (15 р)

1 маленькая луковица (3 р)

1 ст л растительного масла (1 р)

150 лосося с/с (64,9 р)

1/4 ст сухого белого вина (15 -20 р)

10 мл сливок 10%-ой жирности (10 р)

несколько веточек петрушки (1 р)

соль

чёрный молотый перец

Как готовить:

Репчатый лук очистить, измельчить.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.

Лосося нарезать тонкими полосками.

Добавить лосося к луку. Готовить 2-3 минуты.

Влить вино, увеличить огонь и выпаривать 1 минуту.

Убавить огонь до среднего, влить сливки. Готовить 3 -4 минуты.

В кипящей подсоленной воде отварить пасту до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг.

Соединить пасту с соусом и готовить 1 минуту.

Поперчить. Разложить по тарелкам. Посыпать рубленной петрушкой.

Не смейтесь, просто в соседнем магазине устраивают распродажи. Поэтому и купила лосося за такую смешную цену.
Вкусный ужин в итальянском стиле обошёлся около 120 рублей. На двоих с сыном нам пасты было много, угостила брата.