Паста с овощным соусом
Опубликовано: 3-04-2015, 04:11
Ингредиенты:
Паста – 250 г
Орегано
Соус:
Брокколи – 100 г
Горошек замороженный – 50 г
Стручковая фасоль – 100 г
Лук – шт
Масло оливковое – 2 ст. л.
Йогурт натуральный (брала Большую Кружку 2,5 %) – 50 г
Специи (взяла перец и чесночный порошок)
Как готовить:
Отварить пасту с орегано и откинуть на дуршлаг.
Для соуса отварить овощи. Мелко нарезать лук. Поместить все в чашу блендера, добавить масло, йогурт и специи. Сделать пюреобразный соус (если слишком густой, то добавить еще йогурта).
Заправить пасту и подать, украсив по желанию.