“Жаренные на гриле BORGES спагетти с сюрпризом” с пикантным сырным соусом

Ингредиенты:

Ингредиенты

200 гр. спагетти BORGES

4 сосиски

1 яйцо

2 ст. ложки муки

Масло растительное без запаха - для жарки

Соль по вкусу

Деревянные шпажки 8 шт.

Для соуса:

1 плавленый сырок

по 2 ст.л. муки и сливочного масла,

200 мл молока,

перец, соль, по вкусу

1 ч.л. горчицы .

Как готовить:

1) Спагетти BORGES положить в кипящую подсоленную воду. Варить до готовности. Слить.

2) Сосиски отварить. Очистить. Каждую сосиску разрезать поперек на равные 2 части.

3) Вдеть шпажку в каждую сосиску и обмотать ее спагетти.

4) Затем обвалять в яйце затем в муке. И жарить на сковороде гриль до образования золотистой корочки. Подавать с пикантным сырным соусом.

5)Как приготовить сырный соус: Перемешать тертый сыр с мукой и растопленным маслом, на медленном огне расплавить смесь, помешивая, до консистенции густой сметаны, поперчить и посолить, затем по 1-2 ст.л. вливать молоко, каждый раз хорошо вымешивая соус, когда будет добавлено все молоко, соус довести до кипения, проварить 2 мин и убрать с плиты, предварительно заправив соус горчицей.

Такие спагетти съест даже самый привереда))) В восторге будут взрослые и дети...