Паста "Ореховая" с красным луком
Ингредиенты:
Паста PENNE RIGATE «BORGES» - 250г.
Соль - по вкусу (для спагетти)
Вода - для варки спагетти
Лук репчатый белый - 1шт
Лук красный - 1шт
Масло растительное - для обжарки лука
Орехи грецкие - 0,5стакана чищеных от скорлупы
Соевый соус - 30мл
Чеснок - 1зубок
Перец душистый - по вкусу
Как готовить:
Сытная и очень вкусная паста с ореховым вкусом и ароматом. А жареный лучок делает блюдо еще аппетитнее!
1 - Вскипятить воду, посолить. Взять пасту, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить.
2 - Лук очистить и нарезать кубиками.
3 - Взять грецкие орехи и очистить их от скорлупы. Нам нужно пол стакана.
4 - Порубить их произвольно.
5 - Лук обжарить до румяности на сковороде с растительным маслом. Добавить соевый соус и рубленные орехи. Перемешать и тушить до мягкости лука. В конце добавить тертый чеснок. Поперчить.
6 - Соединить соус с пастой. Перемешать.