Лосось запеченный в фольге

Ингредиенты:

800 г филе лосося

8 крупных креветок

1 лимон

3 столовые ложки сметаны

50 г тертого сыра

черный молотый перец

соевый соус

Как готовить:

Захотелось рыбки без добавок, чтоб почувствовать натуральный вкус. Поэтому рецепт очень прост, а вкус от этого только выиграл. :)

Лосось перчим немного, сбрызгиваем соевым соусом и лимонным соком и оставим минут на 30.

Разрежем филе на порционные куски.

На фольгу кладем кусок рыбы, слегка смазываем его сметаной. Сверху положить кружочек лимона и 2 креветки, опять чуть смазать сметаной, посыпать тертым сыром.

Завернуть филе в фольгу так, чтобы остался воздушный карман.

Положить подготовленные конверты на противень и запекать при 180 градусах минут 25-30.

Надеюсь, что вас тоже поразит нежность этой рыбки. Очень советую приготовить.