Форель под пряным луковым одеялом

Ингредиенты:

4 стейка форели

4 луковицы

1,5 - 2ст.лож. соевого соуса

1ч.лож.с горкой меда (я брала гречишный)

7ст.лож. сметаны

мускатный орех

соль

перец

укроп

петрушка

кинза

сок лимона

Как готовить:

Рыбку помыть и высушить. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Отставить в сторону мариноваться. В это время лук нарезаем тонкими полукольцами. Смешиваем мед, соевый соус, сметану и мускатный орех. Заправляем этой смесью лук. Рыбу выкладываем в форму, посыпаем измельченной зеленью, выкладываем сверху лук с заправкой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем минут 20.

Рецептик нашла на нашем сайте, изменила немного под свой вкус. Хотела выставить вариантом, но никак не могу найти оригинальный рецепт . Так что, прошу прощения у автора. Считайте мой рецептик вариантом!