Белоснежка

Ингредиенты:

600гр филе трески

4-5 яиц

майонез

сливочное масло

оливковое масло

2 средних томата

1 луковица

молоко

соль

Как готовить:

Филе трески нарезать на порционные куски.

Противень смазать сливочным маслом, выложить рыбу, сбрызнуть её соком лимона, смазать оливковым маслом и майонезом, посолить.

Лук нарезать полукольцами, обжарить, выложить на рыбку.

Помидоры нарезать колечками, уложить на лук.

Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.

Яйца взбить с молоком, посолить, равномерно вылить на горячую рыбу, поместить в духовку ещё на 5-7 минут.